2013年10月18日

[目錄] 我們的CSA週記

我們的CSA週記。2013

老同學回威斯康辛開社區協力農場(Community-Supported Agriculture),兩位耶魯畢業生下鄉當農夫,我們順理成章地成了創始會員,開始一整季西式蔬果的食物旅程,也認真檢視從農場到餐桌的每個環節。

以下收錄我成為CSA農場會員的週記,雅婷努力煮飯的紀錄,和麥迪遜地區社區協力農業的簡介。

我們參加的農場:

Plowshares & Prairie Farm
官方網站:http://plowsharesandprairie.com/
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/PlowsharesandPrairieFarm?fref=ts

CSA週記:

我們的CSA週記:初訪農場
我們的CSA週記:第九週、二訪農場
我們的CSA週記:第十週、再度探班
我們的CSA週記:第11週、想想節瓜

小莊上菜 - Farm to Table
小莊上菜 - 大豐收的第二週
小莊上菜 - 燉菜升級的第三週
小莊上菜 - 健康甜菜第四週
小莊上菜 - 第五六週
小莊上菜 - 食材消化大混戰

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